Mein Garten im August

Mein Garten im August

Der August – ein Ausnahmemonat. Trocken und heiß, dann Regen, dann das große Feuer im hohen Venn.

Aus dem Garten kommen Zucchinis, keine Unmengen, aber es reicht. Grüne und gelbe längliche und die runden Kugeln, die mir sehr gefallen.

Der Aroniastrauch hat in der Trockenheit gelitten. Viele Blätter wurden rotbraun, fielen ab. Die Beeren trockneten schon am Strauch – also pflücken und ab in den Einkochkessel. Ich habe die Beeren zusammen mit Beerenresten aus der Tiefkühltruhe zu Saft verarbeitet. Dann einen Teil direkt zu Gelee gekocht, den Rest wieder eingefroren für den Winter.

Nun beginnen die Zucchinipflanzen etwas zu herbsteln – es wird merklich kühler nachts, feuchter und das mögen die Zucchinis überhaupt nicht.

Die Porrepflanzen erfreuen sich am Spätsommer und im Schutz ihrer Mulchdecke können sie durch den September noch zulegen. 

Die Buchbohnenreihen sehen teilweise etwas mitgenommen aus. Eine Reihe der Pflanzen habe ich herausgenommen, da kommt nicht mehr viel bis nichts, kaum Blätter, keine Blüten mehr. Der Rest darf noch stehen bleiben. Aber selbst den Bohnen, die Wärme lieben, war das dieses Jahr zu viel des Guten an Sommer.

Dafür kommt der kleine Salat – frisch und zart, bereit für ein Sonntagsmittagessen – und wenn es als essbare Garnitur ist. 

Die Zitronenmelisse habe ich einmal runtergeschnitten und nun kommt schönes, frisches Blattwerk für eine Tasse Tee. 

Dann ein Foto vom Feuer, das uns einige Tage sehr in Atem gehalten hat und Angst und Sorgen verbreitete.
Wir wohnen in der Nähe zu Belgien, zum Gebiet des Venns, in dem es brannte. Vom Speicherfenster aus beobacheten wir das Feuer, die Rauchwolken … und wenn das Ganze so nah ist, ist man sehr betroffen. Tagelang roch es arg nach Qualm.
Nun werden die Löscharbeiten weitergehen, in der Tiefe des Torfbodens brennt es weiter. Aber für uns ist das nun nicht mehr zu sehen und zu riechen und wir atmen auf. 

Subscribe to our Newsletter

Sed ut perspiciatis unde omnis das ist wirklich iste natus.
[contact-form-7 id="357"]